От х:

Днес в x:

23 °C

Търсене


Брой рецепти: 564 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Свински бут на фурна

    Свински бут на фурна

    Почистете свинския бут добре и го накиснете за 12 часа във вода. Пригответе маринатата за месото, като смесите ситно нарязаните лук, чесън и листенца розмарин. Към тях разбъркайте доматеното пюре, со...

    Прочети
  • Вратни пържоли с праз и гъби

    Вратни пържоли с праз и гъби

    Овкусете вратните пържоли със сол и черен пипер и приберете за 30 минути в хладилник. Загрейте 2 с.л. олио и запържете нарязаните на филии гъби. Пържете до омекване, извадете ги и ги приберете на топл...

    Прочети
  • Гювеч със свинско и бамя

    Гювеч със свинско и бамя

    Нарежете на кубчета патладжана, посолете и оставете да се отцеди от горчивината. След това изплакнете под течаща вода. Бамята почистете и бланширайте в подсолена кипяща вода с оцет. Доматите също бла...

    Прочети
  • Пържоли по шопски

    Пържоли по шопски

    Пържолите се начукват и изпичат на плоча или грил. Лукът и доматите се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, докато омекнат. Прибавят се лютите чушлета и магданозът, ситно нарязани, заедно с...

    Прочети
  • Празнични сарми

    Празнични сарми

    Листата на зелето се обработват като им се маха твърдата част, върху всеки лист се поставя по една пържола върху нея се слага кашкавал нарязан на тънка филиика, шунката, гъбките нарязани на филиики и...

    Прочети
  • Месно руло с плънка

    Месно руло с плънка

    Вземете свинското парче месо и го направете на 1 голям лист, изрязвайки го постепенно с ножа. Плъзгайте ножа и месото плавно. Така приготвеното месо натъркайте с подправките и с пресования чесън. Пост...

    Прочети
  • Гювеч на фурна

    Гювеч на фурна

    Продуктите, предварително почистени и нарязани, се поставят в керамична тава. Тавата слагаме в студена фурна и включваме фурната на 200 градуса. От момента на завиране на ястието печем 45 минути. Изкл...

    Прочети
  • Свинско на сач

    Свинско на сач

    Нарежете месото на едри парчета и го мариновайте в смес от 5 с.л. олио, 4 с.л. соев сос и мед за няколко часа. Сложете сача върху студен котлон. Загрейте го постепенно. Намажете го неколкократно с оли...

    Прочети
  • Бърза гозба

    Бърза гозба

    В маслото се запържва нарязаният на ситно лук. Добавя се салам по избор, на ситни кубчета и парченцата свинско месо. Добавят се ситно нарязаните картофи, печената чушка, доматите, обелени и нарязани н...

    Прочети
  • Пържоли с маслен сос с горчица и лимони

    Пържоли с маслен сос с горчица и лимони

    Почистете месото от всички мазнини или ципи. Леко начукайте пържолите, като не забравите да направите малки разрези по краищата им, за да не се извият при печенето. Преосовайте чесъна и го смесете със...

    Прочети
  • Пържоли с гъбен сос и вино на фурна

    Пържоли с гъбен сос и вино на фурна

    Натрийте пържолите със сол и черен пипер и ги подредете в намазнена тава. Почистете и нарежете гъбите и ги запържете леко в сгорещеното масло. Долейте виното, добавете подправки на вкус и долейте къ...

    Прочети
  • Свинско с грах и вино

    Свинско с грах и вино

    Нарежете свинското на хапки и накълцайте лука и чесъна. Морковите нарежете на кръгчета, след като ги почистете. Загрейте мазнината в тенджера и сложете месото, лука и морковите да се запържат. Щом ме...

    Прочети
  • Кървавица

    Кървавица

    Сложете черния дроб да се свари заедно с лука. Когато е готов се изважда и се нарязва на ситно. Сланината и крехкото свинско месо също се накълцват на ситно. Оризът леко се сварява до полуготово съст...

    Прочети
  • Руло от заешко месо

    Руло от заешко месо

    Месото се обезкостява и се смила заедно със сланината и накиснатите в прясно мляко филии. Нарязва се на ситно лукът и се запържва. Добавя се към каймата. Разбърква се и се добавят солта, черният пипер...

    Прочети
  • Свинско печено в бира

    Свинско печено в бира

    Месото се почиства от мазнини и се оформя. Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото. Месото се запържва от всички страни в нагорещеното растително масло. Поставя...

    Прочети
Последни новини