Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пълнени печурки

  • Свинско

  По магазините се продават култивирани печурки. Има дребни, едри , всякакви и на добра цена. За по-качествени се смятат дребните но аз повече харесвам едрите-имат по-наситен вкус. Обикновено тези гъби...

  Прочети
• 

  Език на фурна

  • Карантия

  Добре измитият език се вари с малко оцет, като се посолява, за 2-3 часа Добавят се почистените и едро нарязани лук, моркови, магданозени корени. След като се свари, се потапя веднага в студена вода и...

  Прочети
• 

  Индийска супа с червена леща

  • Чорби

  Загрейте топеното масло в голям тиган и изпържете вътре лука, чесъна, лютите чушки и куркумата. Пържете, докато лукът стане прозрачен на цвят. Прибавете лещата. Сипете вода и оставете супата да се вар...

  Прочети
• 

  Мусака от месо и макарони

  • Свинско

  Нарязаният на ситно лук се изпържва в сгорещената мазнина. Последователно се прибавят доматеното пюре и месото за да се изпържат. Поръсват се със сол и червен пипер. Налива се бульон и месото се задуш...

  Прочети
• 

  Пиле с винен сос

  • Пилешко

  Сложете месото в намазана с олио тавичка, залейте с разтопеното краве масло и виното, прибавете малко подсолена топла вода и задушете във фурната. Извадете готовото пиле и в получения сос задушете си...

  Прочети
• 

  Телешко руло с моцарела

  • Телешко

  Срязваме филето на две части по ширина, така че да получим правоъгълник, който овкусяваме със сол и черен пипер. По желание може да приготвите 2 по-малки рула. Нарязваме на ситно морковите, гъбите, ч...

  Прочети
• 

  Печени сарми с лозов лист

  • Зеленчукови ястия

  Посолете обеления и нарязан на кубчета патладжан и го оставете за един час да отдели горчилката си. След това го отцедете и изплакнете добре. Загрейте 2 с.л. олио и запържете патладжана и нарязания лу...

  Прочети
• 

  Риба по домашному

  • Риба

  Рибата се нарязва на порции и се осолява. Прави се запръжка от нарязания на филийки лук, част от доматите, нарязаните на кубчета картофи. Задушава се леко и се разрежда с една чаша топла вода. Оставя...

  Прочети
• 

  Полента с гъби и домати

  • Предястия

  Царевичното брашно се изсипва в тенджера с дебело дъно и на тънка струйка се добавя бульонът при непрекъснато бъркане. Добавя се маслото и сместа се кипва, след което огънят се намалява и при постоян...

  Прочети
• 

  Много вкусен сандвич

  • Сандвичи

  Маслото се намазва на тънко върху филията. После се слага шунката и върху нея кашкавала. След това се поставя и другата филия и веднага в тостера. Като се извади филията от тостера, кашкавалът ще се...

  Прочети
• 

  Писто манчего

  • Зеленчукови ястия

  В тиган с много зехтин запържете чушките. Когато добият кафеникав цвят, добавете сол заедно с предварително обелените и нарязани домати. Оставете сместа да се готви и разбъркайте, докато зехтинът из...

  Прочети
• 

  Пилешко с маслини и гъби

  • Пилешко

  Зехтинът се загрява в тиган и в него се запържва ситно нарязаното месо. Прибавя се нарязания лук и след като се запържи, се сипват доматите, нарязани на ситно, гъбите и наситнения чесън. Подправя се...

  Прочети
• 

  Пиле със зеленчуци по селски

  • Пилешко

  Накълцайте ситно лука и го задушете в мазнината, докато омекне, добавете последователно червения пипер, нарязаните домати и пилето, което предварителни сте нарязали на парчета. Посолете и долейте мал...

  Прочети
• 

  Картофи с доматен сос и сирене

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се измиват и сваряват. Леко се запичат в тиган. В друг тиган се сгорещява олио и се запържва лукът. Добавят се пасираните домати и подправки. Сосът се вари, докато се посгъсти. Накрая се доб...

  Прочети
• 

  Салата Никозия

  • Салати

  Пригответе дресинга като разбъркате зехтина, чесъна, оцета, подправени със сол и черен пипер. Сварете зеления боб във вряща вода за 2 минути. отцедете и оставете да изстине. В плоска голяма чиния подр...

  Прочети