От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 89 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Мед от борови връхчета

    Мед от борови връхчета

    Заливаме измитите борови връхчета с водата. Варим, докато водата остане на половина. Прецеждаме и на литър от течността слагаме по 1 кг. захар и варим, докато стане гъсто. Слагаме лимонтозуто, на 1 к...

    Прочети
  • Домашно козе сирене

    Домашно козе сирене

    Затоплете насвареното козе мляко без да го сгорещявате много. Сипете маята и разбъркайте. Сложете капак на тенджерата и оставете за около час и половина. След това прехвърлете подсиреното мляко в голя...

    Прочети
  • Мус от шипки

    Мус от шипки

    Шипките се натрошават на ситно, заливат се с вряла вода, похлупват се с капак и се оставят да престоят 12 часа. След това се накисва желатинът. Шипковата отвара се прецежда, добавя се захар, загрява...

    Прочети
  • Конфитюр от печени смокини

    Конфитюр от печени смокини

    Изберете полузрели смокини и ги смелете през машинка, след като почистите дръжките. По желание може и да ги обелите. Сипете пюрето в тава и поръсете със захарта с около 150 мл вода. Сложете конфитюр...

    Прочети
  • Мармалад от сини сливи и грозде

    Мармалад от сини сливи и грозде

    Почистваме сливите от костилките, а гроздето от семките. Смиламе двата плода с машинка за кайма. Прибавяме захарта към плодовата смес. Варим до леко сгъстяване. Оставяме го по-рядко, защото при изсти...

    Прочети
  • Фино сладко от сини сливи

    Фино сладко от сини сливи

    Измитите сини сливи се обелват и веднага се пускат в студена вода, за да не потъмнеят. Изваждат се костилките. Плодовете се слагат във варна вода, на 3 литра вода - 1 чаена чаша утаена и прецедена га...

    Прочети
  • Тиквени питки - пърженки

    Тиквени питки - пърженки

    Разбиваме яйцата, кристалната захар, млякото и лимонената киселина и прибавяме сместа към предварително сварената и намачкана на пюре тиква. Разбъркваме сместа и постепенно, с поръсване, добавяме браш...

    Прочети
  • Сладко от червени чушки

    Сладко от червени чушки

    Пригответе сиропа, като сипете в тенджера захарта и 1 л вода. Варете, докато захарта се разтвори напълно и се сгъсти - капка от сиропа, капната върху порцелан, не трябва да се разлива по чинийката. Ра...

    Прочети
  • Рас Гула (Ras Gulla)

    Рас Гула (Ras Gulla)

    Сварете захарен сироп от захарта и водата и добавете щипка лимотузу заедно с ванилията. Оставете сиропа да изстине. Разбъркайте изварата с гриса. Оформете около 30 гладки топчета с големината на орех...

    Прочети
  • Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

    Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

    Сливите и листата се измиват много добре. Заливат се с водата и се варят. След като заврат се варят 20 минути. Оставят се така да престоят 24 часа. Прецеждат се. Остава течност около 3 литра. Прибавя...

    Прочети
  • Сироп от вишни

    Сироп от вишни

    Измитите вишни се почистват от дръжките. На 1 кг. вишни се слага 1 литър вода. Сваряват се. Прецеждат се. Към прецеденият сок слагаме захарта: на 1 литър сок - 1 кг захар. Завираме сместа, докато за...

    Прочети
  • Канелени курабийки

    Канелени курабийки

    Разбийте с дървена лъжица брашното с разтопеното горещо масло, докато се получат трохи. Прибавете пудрата захар, жълтъка, канелата и лимонтозуто, разтворено в 1 с.л. вода заедно с 1 непълна лъжичка со...

    Прочети
  • Печено сладко от кайсии

    Печено сладко от кайсии

    Почистете кайсиите, разполовете ги, махнете костилките и нарежете всяка половинка на 3 части. По желание начукайте костилките и използвайте ядките за сладкото. Сипете плода голяма тава и ги сложете в...

    Прочети
  • Макарони с майонеза и сирене

    Макарони с майонеза и сирене

    Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. В дълбок съд сипете прясното мляко, олиото, солта и лимонтузуто. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Сложете пасатора на дъното на с...

    Прочети
  • Сироп от бъз

    Сироп от бъз

    Съцветията, добре измити се заливат с водата и киснат в нея 24 часа. Прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. Течността се разбърква до пълното разтваряне на захарта. Налейте сиропа в б...

    Прочети
Последни новини