35°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Пастички разкош
СладкишиРазбиваме 6 белтъка с 50 г захар на сняг. Жълтъците с останалата захар разбиваме на водна баня до стопяване на захарта. Към жълтъците добавяме брашното и разтопеното масло. Внимателно на ръка с лопатка или лъжица събираме двете смеси. В четвъртита тава подмаза...
› Прочети
Морковен пай
СладкишиСмесете захарта с яйцата и олиото и разбъркайте с миксер 2 - 3 минути. Пресейте 2 пъти брашното и го прибавете към сместа. Добавете последователно бакпулвера, содата за хляб, солта и подправките и бъркайте до получаването на хомогенна смес. Намажете с мазнина...
› Прочети
Чийзкейк Шоко
СладкишиСмелете бисквитите с кухненски робот и след това добавете разтопеното масло. Разбъркайте ги до овлажняване на бисквитите. Изсипете ги в тава с откачащо се дъно, (диам. 28см.) заравнете ги с потупващи движения и поставете за 30 мин. в хладилник. През това време...
› Прочети
Кекс Зебра
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и добавете последователно млякото, олиото при непрекъснато разбиване. Отделно пресейте брашното с бакпулвера и ванилията и бъркайки, добавете към яйчената смес. Бъркайте, докато всичко се хомогенизира. Разделете сместа на две равни...
› Прочети
Карамелени блокчета
СладкишиРазбийте брашното, кафявата захар, кокоса с половината от мекото масло. Сипете сместа в правоъгълна тавичка и изпечете за 20 минути в загряна на 180 градуса фурна. Загрейте в тенджера кондензираното мляко с меда и останалото масло. Вместо мед може да използват...
› Прочети
Мраморен кекс
СладкишиФурната се загрява до 170 С. Намаслява се форма за печене с диаметър 25 см, и се набрашнява. Маслото се разбива със захарта до пухкав крем. Прибавя се 1 яйце и ваниловата есенция и хубаво се разбива. Добавят се двата белтъка един по един, като след всеки се ра...
› Прочети
Ягодов сладкиш
СладкишиФурната предварително се загрява на 200 градуса. Подходяща форма за печене се намазва с масло и брашно. В съд се смесват брашното, маята, яйцата, млякото, разтопеното масло, солта и ромът. Слагат се постепенно и се внимава да не се получат бучици. Сместа се из...
› Прочети
Английски кейк
СладкишиРазбийте маслото със захарта на пяна и добавете лимоновата кора и ванилията. Сипват се при непрекъснато разбиване картофеното и пшениченото брашно, солта, бакпулверът и яйцата. След това се прибавят смлените бадеми, стафиди, предварително накиснати и отцедени...
› Прочети
Вкусен сладкиш
СладкишиРазбиват се яйцата, след което постепенно се добавя киселото мляко. Прибавят се оцета, захарта и олиото. Брашното се разбърква със содата и ванилията и се прибавя към сместа. Бърка се до получаване на хомогенна смес. Половината от сместа се изсипва в намазнена...
› Прочети
Сладкиш с касис
СладкишиПодгответе си предварително форма за печене с диаметър около 23 см. Намаслете я и добре я набрашнете. Отдолу подредете нарязаните на тънки парчета праскови. За сладкиша разбийте маслото, захарта и яйцата на гладък крем. Добавете ванилията и прясното млякото, р...
› Прочети
Сладкиш с коняк
СладкишиРазтворете содата в киселото мляко, докато шупне. В купа сипете киселото мляко и го разбийте с яйцето захарта. Разбивайте до разтопяването й и добавете олиото, стафидите и орехите. Финално разбъркайте добре с 2 ч.ч. брашно, какаото, бакпулвера и коняка. Сипете...
› Прочети
Клафути с боровинки
СладкишиРазбийте яйцата и захарта до пухкавост и постепенно добавете ванилията и брашното, смесено с щипка сол. Разбъркайте добре и прибавете прясното мляко и сметаната. Намажете с масло форма или тава с диаметър 26 см и сипете в нея около 1/3 от сместа. Сложете я в п...
› Прочети
Бърз сладкиш Агнеса
СладкишиЯйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разбиват на сняг с 5 с.л. пудра захар. Мекото масло се разбива със захарта на крем. Прибавят се лъжица по лъжица, като се редуват орехите, брашното и разбития белтък. Това се повтаря до изчерпване на количе...
› Прочети
Мъфини с череши
СладкишиНамаслете предварително 12 формички за мъфини, като е добре да сложите и хартиени форми. Загрейте фурната на 180 градуса. Разбъркайте с вилица яйцето със захарта и добавете крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко, захарта и маслото. Разбъркайте д...
› Прочети
Английски чаен сладкиш
СладкишиЗахарта се смесва с маслото и се бие до пяна. Добавят се яйцата. Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня. Добавя се в яйчената смес. Брашното, содата и солта се смесват и се добавят в шоколадовата смес. Чаят се залива с вряла вода и се добавя в смест...
› Прочети
Бърз сладкиш за кафе
СладкишиРазбиваме яйцата, захарта, олиото и киселото мляко. Прибавяме постепенно брашното, пресято заедно с ванилията и содата, счуканите орехи, настърганата кора, изстискания сок от лимона. Слагаме в намазана с олио тавичка. Печем на 170 градуса за около 20-30 минути...
› Прочети
Кекс с боровинки
СладкишиРазбийте до побеляване яйцата и захарта и добавете мекото масло. Разбийте до гладък крем. Добавете прясното мляко, лимоновата кора, лимоновия сок и ванилията. Добавете пресятото с бакпулвера и солта брашно и объркайте отново, а след това прибавете боровинките....
› Прочети
Шоколадови Мъфини
СладкишиМаслото и шоколадът се разтапят на водна баня. След като изстинат прибавяме захарта и ванилията и разбъркваме добре до получаването на еднородна кремообразна смес. Добавят се сметаната, конякът, пакетчето ванилия, щипките канела и кардамон, и яйцата. В отделна...
› Прочети
Ягодов бишкотен сладкиш
СладкишиРазбиваме изварата със сиренето и половината захар до получаването на гладък пухкав крем. Пасираме ягодите с останалата захар, като оставяме няколко за украса. Подреждаме половината бишкоти във форма за торта, изливаме върху тях половината ягодова смес и покри...
› Прочети
Кекс с круши
СладкишиНарежете крушите на парченца и ги оваляйте с галетата, за да попие течността. Разбийте яйцата със захарта и солата до побеляване и добавете поетапно прясното мляко (може и кисело), зехтина, пресятото брашно с бакпулвера, есенцията. Разбъркайте хубаво кексовата...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
