35°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Лава кексчета
СладкишиРазбъркват се разтопените масло, шоколад и захар, след което се оставя да се охлади. Разбиват се отделно яйцата и се добавят брашното и ванилията. Двете смеси се комбинират. Получената смес се разпределя във форми за мъфини и се оставят във фурната на 180 град...
› Прочети
Парфе с малини
СладкишиЗа блата разбийте белтъците със захарта на твърд сняг, добавете жълтъците при непрекъснато разбиване. накрая добавяйте лъжица по лъжица брашното, какаото и доразбийте. По желание може да приготвите бял блат, като добавите 4 с.л. брашно без какао. Сипете сместа...
› Прочети
Ябълков пай
СладкишиПоследователно продуктите се объркват и се получава еднородна смес. Накрая се прибавят нарязаните ябълки. Пече се на 170 г за 30 мин. с вентилатор. По желание се поръсва с пудра захар.
› Прочети
Мъфини Сърце
СладкишиСмесваме захарта, яйцата, прясното мляко и олиото до получаване на хомогенна смес, след това добавяме брашното с пресятите в него бакпулвер и сода. Разбъркваме отново. Прибавяме натрошените орехи, кокосовите стърготини, бадемите, стафидите и ситно нарязаните б...
› Прочети
Чийзкейк с манго
СладкишиНатрошените бисквити се смесват с орехите и разтопеното масло. Сместа се разстила по дъното и стените на форма и се слага в хладилника. Желатинът се накисва в няколко лъжици вода, за да набъбне и се разтапя на водна баня. Мангото се обелва и се нарязва на дреб...
› Прочети
Руски пирог Катюша
СладкишиОт омекналото масло, ванилията, солта, захарта, млякото и брашното, смесено с бакпулвера, се замесва тесто. Оставя се за 1 час в хладилника. Ябълките и крушите се измиват и се режат на резенчета. Тестото се разделя на две неравни части. По-голямата се разточва...
› Прочети
Ирландски сладкиш
СладкишиРазбийте пудрата захар с маслото на гладък и пухкав крем и добавете постепенно пресятото брашно със содата, солта, прясното мляко и уискито. Добре разбийте сместа и я разбъркайте финално със стафидите. Сипете я в намазнена форма или тавичка и сложете да се изп...
› Прочети
Кроасанов сладкиш
СладкишиВ тавата или формата, в която ще печете сладкиша карамелизирайте 150 г захар с 1 с.л. вода. Върху получения карамел подредете кроасаните. Залейте ги с предварително разбитите заедно яйца, останалата захар и прясното мляко, ванилия, като добавите и ядки по жела...
› Прочети
Чийзкейк Зебра
СладкишиБисквитите се разбъркват с какаото и стопеното краве масло. Получената смес се разпределя по стените и дъното на форма и се слага в хладилника. Яйцата се разбиват с пудрата захар до побеляване. Добавят се разбитото сирене и ликьорът. Половината от крема се отд...
› Прочети
Вишнев маслен пай
СладкишиЗа пая може да използвате замразени плодове, но размразени предварително. Също кайсии, череши или сладко от някакви плодове, но тогава захарта може да се намали) 1. Мекото масло се разбива със захарта и ванилията до побеляване. Добавя се яйцето и брашното. В н...
› Прочети
Сладкиш с бишкоти
СладкишиПрясното мляко се слага да заври със захарта. Нишестето се размива в студена вода или в мляко и се приготвя крем според указанието върху плика. В дълбок съд се нареждат ред бишкоти, натрошени на 3-4 парчета, и се заливат с едната половина горещ крем. Нареждат...
› Прочети
Американски чийзкейк
СладкишиЗагрейте фурната до 150 градуса и пригответе форма с отлепящи се страни с диаметър около 26 см. Смелете бисквитите в блендер на трохи и ги разбъркайте с разтопеното масло. Тази бисквитена смес разстелете по дъното на формата и добре притиснете. Сложете в хлади...
› Прочети
Петифури без печене
СладкишиБисквитите се натрошават в хаванче или във вестник. Сипват се в дълбока купа и към тях се прибавят прясното мляко, маслото, пудрата захар и ванилията. От тези продукти се прави тесто, което се прибира за 30-40 минути в хладилник. Докато тестото е в хладилника,...
› Прочети
Млечен кекс
СладкишиПресейте брашното и бакпулвера и оставете на страна. Разбийте до побеляване (за около 2 минути) маслото със захарта. Добавете солта, ванилията и кондензираното мляко и разбивайте, докато сместа се хомогенизира. На по-ниска степен на миксера добавете на 3 пъти...
› Прочети
Сладкиш Черна пепел
СладкишиСмесете всички сухи съставки заедно, като пресеете брашното с бакпулвера и към него добавите захарта, какаото, содата и солта. Към тях добавете леко разбитите яйца с останалите мокри съставки - кафе, прясно мляко или мътеница (кисело+прясно мляко), олиото. Бър...
› Прочети
Сладкиш със сладкарска сметана
СладкишиНастържете ябълките и ги объркайте с канелата и 2 с.л. захар. Оставете за кратко и през това време разбийте жълтъците със захарта на пяна. Добавете пресятото брашно с бакпулвера и какаото, канелата и накрая ябълките. Добре объркайте и разбийте отделно белтъцит...
› Прочети
Ванилов чийзкейк със сладко от смокини и орехи
СладкишиВ касерола разтопете на бавен огън маслото и прибавете предварително натрошените бисквити. Бъркайте непрекъснато около 2-3 минути, за да се смесят добре. В подвижна форма за печене изсипете бисквитената основа - притискайте и заравнете добре. След това сложете...
› Прочети
Руло с череши
СладкишиЗа блата разбийте яйцата със захарта на пухкав крем и добавете пресятото брашно и ванилията. Разбъркайте внимателно с дървена лъжица или шпатула. Сипете сместа в голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Загладете и сложете блата да се изпече за 10...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
