Мекото масло се разбива със захарта на крем. Добавят се 2 цели яйца едно по едно и 3 бр. жълтъци. <br><br> Добавя се и брашното, стафидите, напоени с ром, ром, кора лимон. <br><br> Внимателно се добавят и разбитите белтъци на сняг.<br><br> Пече се на умерена фурна 160-170 градуса за около 45-50 мин.