19°
Рецепти — Десерти
Пиринч - халва от ориз
Други ДесертиСчукваме измитият и добре изсушен ориз в хаванче. Разтопяваме маслото на котлон и го оставяме да се втвърди. Смесваме захарта, маслото и ориза и ги заливаме с 1 ч.ч. вода. Слагаме сместа на тих огън да се вари до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Изсипваме...
› Прочети
Бишкотени сладки с глазура
Други ДесертиНапречно на две части срежете бишкотите. Разбийте пудрата захар с кравето масло и прибавете постепенно лимоновия сок, жълтъците и ванилията. Бъркайте, докато се получи пухкав крем. Слепете бишкотите две по две с крема. Сварете захарта с какаото, водата и краве...
› Прочети
Домашни веган бонбони
Други ДесертиФурмите се слагат да престоят за около час във вряла вода, отцеждат се и костилките им (ако има такива) се отстраняват. Заедно с орехите и рома се слагат в блендер, разбиват се, докато се получи лепкава смес. След това правим топчета, овалваме в стърготини, на...
› Прочети
Лешникови целувки
Други Десерти1. Накълцайте с ножа запечените лешници. Ако използвате кухненския робот, те ще се смелят прекалено фино и ще развалят плътността на целувките. Загрейте предварително фурната до 110 градуса. 2. В голяма купа, в която няма и следа от мазнина, разбийте на сняг б...
› Прочети
Норфъкски пудинг
Други ДесертиПресейте брашното, добавете солта и пресейте втори път. Разтопете маслото на стайна температура. Като бъркате непрекъснато към брашното добавете яйцата, прясното мляко, захарта и яйцата. Замесете меко тесто и го оставете на хладно да си "почине" поне около 1 ч...
› Прочети
Домашна Шоколадова Торта
ТортиПредварително загрейте фурната на 180 градуса. Разтопете маслото с кафето и добавете мътеницата. Сложете яйцата и захарта в купата на миксера и ги разбийте на ниска скорост. Добавете едно след друго брашното, солта, какаото, бакпулвера и содата. Разбивайте ги...
› Прочети
Лесна торта
ТортиНа всеки блат се слага по малко от сока на компота. След това се редуват кремовете - един блат с шоколад, а друг с ванилия. Като сме намазали тортата със кремовете, накрая се глазира с белтъчната глазура. След това си оставяме малко от белтъчната глазура и я с...
› Прочети
Руска сладоледена торта
ТортиСварява се сироп от захарта и водата, сваля се от котлона и се добавя ликьорът. Блатовете се разрязват на две части, така че да се получат четири блата. Във форма за торта се слага прозрачно домакинско фолио, слага се първият блат, сиропира се и се намазва с к...
› Прочети
Завит тутманик
Други ДесертиЗамесваме меко тесто от горните продукти, разделяме на 5 топки и оставяме да втаса около 30-40 мин. Разточваме първата топка на кора с дебелина около от 1/2 до 1 см. Намазваме я с маргарин и/или мас и я слагаме на страна. Разточваме следващите две кори по същи...
› Прочети
Двоен шоколадов терин
Други ДесертиПокрийте с хартия за печете продълговата форма за печене с размери 23 на 12 см. За да направите белия мус, разтопете шоколада. Разтворете желатина във водата в купа, поставена във вряща вода. Оставете желатиновата смес да се охлади, след което смесете със шоко...
› Прочети
Шоколадови сладки за гости
Други ДесертиСмесете размекнатото масло с двата вида захар, яйцата и ванилията. Разбийте сместа с миксер, докато получите пухкава смес. В отделен съд пресейте брашното със содата и солта, после смесете с маслената смес и разбъркайте добре. Време е да добавите шоколада, нат...
› Прочети
Варено жито с орехи
Други ДесертиЖитото се измива и залива със студена вода, като тя трябва да го покрива и да има 3-4 см течност над житото. Вари се на слаб огън докато се напукат зърната и течността се изпари. Подслажда се със захарта и се сваля от котлона. Брашното се препича и с него се п...
› Прочети
Леден сладкиш с плодове и бял шоколад
Други ДесертиРазбийте добре жълтъците със захарта. Към тях прибавете брашното до получаване на хомогенна смес. Сипете я в сгорещеното прясно мляко и разбърквайте до сгъстяване на сместа. Премахнете от котлона и добавете краве маслото и ванилията. Разбъркайте до получаванет...
› Прочети
Малинов крем
КремовеРазмесете малините със захарта и лимоновия сок. Прибавете разбитата сметана и разтворения желатин. Разбийте с миксер.
› Прочети
Италиански сладкиш със смокини и бадеми
СладкишиБадемите се попарват, ципата се отстранява и се смилат на прах. Смокините се режат на половинки. Малко от маслото се загрява в тиган, добавя се ванилията и изцеденият сок от лимона. Добавя се захарта и сместа се оставя да кипне. Добавят се смокините, котлонът...
› Прочети
Печени пълнени дюли
Други ДесертиС остър нож издълбайте средата и семките на дюлите, а след това ги напълнете със смес от орехите, стафидите, захарта, ванилията и канелата. Наредете ги тава, намазана с масло и ги изпечете в умерено загрята фурна до омекване на дюлите. Разбийте на сняг белтъци...
› Прочети
Вкусен български козунак
Тестени десертиМлякото се загрява заедно с олиото и захарта. Отстранява се да се поохлади. Към пресятото брашно се прибавят останалите продукти и шупналата мая. Замесва се меко тесто което се измесва с разтопената мас, докато на места започне да побелява. Готовото тесто се н...
› Прочети
Бухтите на баба със спанак
Тестени десертиПредварително бланширайте почистения спанак във вряла вода, отцедете добре и накълцайте ситно. Разбъркайте с извара на око и добавете малко сол, черен пипер и др. подправки на вкус. Плънката не трябва да е рядка. За бухтичките разбийте яйцата със захарта, доба...
› Прочети
Леден кокосов десерт с ягоди
Други ДесертиЯгодите се смесват с 2 супени лъжици от захарта и с лимоновия сок и се пасират. Пюрето се разпределя равномерно на дъното на силиконова форма или в тавичка, постлана с фолио за свежо съхранение. Сметаната се разбива и се добавя кокосовото мляко. Белтъците се р...
› Прочети
Диетична закуска с грис
Други ДесертиСлагате млякото да кипне, добавяте канелата и маслото. Прибавяте грисът и веднага след това подсладителят, който сте счукали на прах. Бъркате до получаване на гъста смес, като не изчаквате много, за да не да загори. Бон Апети!
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
