35°
Рецепти — Десерти
Оризов сладкиш с вишни
СладкишиОризът се сварява с млякото и 3 чаени чаши вода, охлажда се и се смесва с разбитите жълтъци, ванилята и захар на вкус. Прибавят се белтъците, предварително разбити на сняг с щипка сол. Сместа се разбърква леко и се изсипва във форма, намазана с масло. Запича с...
› Прочети
Бадемов крем за торта
КремовеОтделяме белтъците от яйцата и ги разбиваме до побеляване, а заедно с тях разбъркваме захарта и маслото. Прибавяме смлените бадеми, стрития шоколад и ванилията. Смесваме всичко заедно с прясното мляко и продължаваме да бъркаме на огъня до сгъстяване. Когато кр...
› Прочети
Диетично пълнозърнесто черно кексче
Тестени десертиРазбийте в един съд захарта с яйцата хубаво да станат почти на сняг. След това в отделна купа сложете половината чаша от пълнозърнестото брашно и половината чаша от черното брашно - добавете олиото и бакпулвера. Добавете ги бавно към яйцата и захарта. Настърже...
› Прочети
Курабийки по турски
Други ДесертиРазбийте маслото със захарта. Сипете вътре ореховите ядки, ванилията и брашното. Разбъркайте. От сместа омесете гладко тесто. Направете от него малки топчета, оваляйте ги във захарта и поставете в намаслена тава. Печете в предварително загрята умерена фурна.
› Прочети
Ягодов пай
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и започнете да разбърквате с помощта на дървена лъжица или др. пособие като прибавяте брашното. Следва прясното мляко, 1 с.л. масло, захарта, содата и сладкото от ягоди. Объркайте добре, добавете щипка сол и нарязаните на парчета яг...
› Прочети
Английски кекс с овесени ядки и джинджифил
СладкишиОвесените ядки се заливат с горещата вода, захлупват се в съда и се оставят, докато се приготвят останалите съставки. Брашното се пресява заедно със содата, смесва се с кайсиите, джинджифила и морската сол. В отделна купа се смесват растителната мазнина, оцетъ...
› Прочети
Желирано кисело мляко
КремовеНакиснете желатина половин час в студена вода. След това изцедете водата и залейте с около 3/4 чаши гореща вода. Разбийте добре киселото мляко със захарта, след което прибавете охладения желатин, белтъците, които предварително сте разбили на сняг, а накрая и в...
› Прочети
Захаросани ябълки по руски
Други ДесертиОт водата и захарта се сварява гъст сироп на бавен огън. Ябълките се обелват, режат се на четвъртинки и се пускат във врящия сироп. Варят се на бавен огън, докато не станат прозрачни, и се отцеждат, като се слагат в сито. След това се редят в тава, постлана с...
› Прочети
Кекс с майонеза
СладкишиРазбийте хубаво яйцата със захарта и добавете майонезата. Отново разбийте и постепенно добавете пресятото брашно с бакпулвера и содата. Накрая по желание объркайте с нарязани орехи или стафиди. Сипете сместа в намазнена и набрашнена кексова форма и сложете да...
› Прочети
Лешникови подкови
Тестени десертиРазбийте размекнатото масло със захарта. Един по един прибавете жълтъците. Сипете прясното мляко и поръсете с брашно. Прибавете ванилията и лешниците. От сместа омесете гладко тесто и го оформете на топка. Увийте го във фолио и го сложете за половин час в хлад...
› Прочети
Кокосови бишкоти с бадеми
Тестени десертиРазбийте захарта, яйцата и портокаловата кора в купа. Сипете брашното, кокоса и ядките. Бъркайте, докато се получи лепкаво тесто. Разделете го на 2 части. С набрашнени ръце оформете всяка на руло с дължина 20 см. Прехвърлете рулата в намазнена форма и печете в...
› Прочети
Топло портокалово суфле
Други ДесертиПортокалът се вари около 30 мин., изцежда се и се залива със студена вода и се връща отново на огъня, докато течността намалее. После отново се изцежда и се залива със студена вода. Портокалът трябва да е изстинал напълно. Фурната предварително се загрява до 1...
› Прочети
Коледни гевреци
Тестени десертиРазбийте мекото масло на пяна със захарта. Добавете едно по едно 3 яйца и лъжица по лъжица брашното, киселото мляко и ванилията. Замесете гладко средно твърдо тесто. Късайте парченца от него, оформяйте фитили, които трябва да завиете на гевреци. Намажете ги с...
› Прочети
Руски орехови бисквити
Тестени десертиОрехите се смилат. Маслото, солта и захарта се смесват, добавя се брашното и всичко се разбърква. Добавят се орехите и всичко се оставя за половин час в хладилника. Разточва се и се изрязват кръгчета. Нареждат се в намазана с мазнина тава и се пекат 45 минути....
› Прочети
Унгарски сладкиш с мак и орехи
СладкишиСмесете мака и орехите в блендер и ги смелете. Разбъркайте ги с тортените трохи, като може да използвате и смлени по-маслени бисквити. Объркайте сухата смес с инстантното кафе. Разбийте масло с пудрата захар, канелата и настърганата лимонова кора. Бийте на вис...
› Прочети
Вкусен и лесен сладкиш с кокосова плънка
СладкишиЯйцето се разбива, смесва се с киселото мляко и захарта, добавя се пресятото брашно, смесено с бакпулвера. В отделен съд се смесват захарта с кокосовите стърготини и ванилията. Половината тесто се слага в тава, постлана с хартия за печене. Излива се плънката и...
› Прочети
Бързи мъфини
Тестени десертиБрашното се прави на кладенче. Изсипват се захарта, млякото, олиото, яйцето, бакпулвера и останалите съставки. Бърка се с дървена лъжица. Сместа се изсипва във формички за мъфини. Пече се на предварително нагрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
› Прочети
Сурова торта
ТортиПърво смилате орехите в кухненския робот, след това прибавяте фурмите и разбърквате, докато се получи меко тесто. Разстелете с пръсти блата в плоска чиния като оформите кант отстрани. Сложете блата във фризера за да се стегне. През това време смелете кашуто в...
› Прочети
Шоколадова торта тип Гараш
ТортиМекото масло се разбива със захарта. Прибавят се жълтъците, какаото, разбито с гореща вода на крем и рома. От тази смес се отделя 1 ч.ч. и се държи в хладилник. В останалата смес се добавят мляните орехи и белтъка на сняг. В намазана форма се пече около 45 мин...
› Прочети
Целувчени бисквити с извара
Тестени десертиМаслото се съединява с брашното и се реже с нож, докато стане на трохи. Жълтъците се смесват с изварата и тази смес се добавя към тестените трохи. Добавя се сол и сода и всичко се разбърква. Тестото се разточва и върху него се разпределят равномерно разбитите...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
