Солен кекс с шунка и зеленчуци
Продукти
- •яйца
- •сода бикарбонат
- •брашно
- •кисело мляко
- •шунка
- •олио
- •кисели краставички
- •моркови
- •сирене
- •сол
Разбийте много добре яйцата с миксер и прибавете солта, олиото и киселото мляко, в което е разтворена содата. При непрекъснато разбиване добавете брашното. <br><br>
Продължете да разбивате, до получаването на гладко тесто. Нарежете на кубчета шунката, сиренето, краставичките и сварените моркови. Изсипете всичко в тестото. <br><br>
Разбъркайте и изсипете сместа в намаслена форма за кекс. Пече се в силно загрята фурна.








