Киселото мляко се разбива със захарта с миксер. Прибавят се маслото и олиото, брашното, смесено предварително със содата и канелата. <br><br> Всичко се разбърква много добре и се изсипва с тортена форма или подходяща по форма тава, която предварително е намаслена и поръсена с брашно. <br><br> Пече се в умерена фурна. Сметаната разбивате със захарта и заливате вече изстиналата торта. Може да използвате и друг крем по ваше лично предпочитание. Поръсете с орехи.