Сваряваме яйцата твърди, обелваме ги и ги разрязваме на половина. Изваждаме жълтъците внимателно. Смесваме ги със сиренето и с тази смес пълним отново яйцата, като съединяваме двете части. <br><br> Киселото мляко изцеждаме, подсоляваме и подлучваме. Шприцоваме го като роза и върху него поставяме яйцата. Украсяваме с кръгчета домати, краставици и стръкчета копър. <br>