Рецепти — Десерти — Тестени десерти
Пурички с мармалад
Тестени десертиРазбъркайте киселото мляко и содата и оставете леко да шупне. Отделно разбъркайте яйцата, една ванилия и половината от захарта до пухкава смес. Прибавете към киселото мляко и добавяйте чаша по чаша от пресятото брашно. Успоредно с брашното добавете и 1 ч.ч. ма...
› Прочети
Мъфини с банан и шоколад
Тестени десертиЗагравяме фурната на 180 градуса. Формата за мъфини се намаслява или слагаме хартиени формички във отворите. Пресяваме брашното със содата и бакпулвера, след което разбъркваме в купа заедно с какато, захарта и солта. В друга купа с вилица, без миксер или бленд...
› Прочети
Захаринки
Тестени десертиУгасете амонячната сода в малко оцет. Разбийте яйцата с по-голямата част от захарта и останалите продукти. Добавяйки брашно, омесете гладко и твърдо тесто. От него късайте и овалвайте едри топчета. Овалвайте ги обилно със захар и ги подреждайте върху тава с ха...
› Прочети
Руски бисквити с канела и лешници
Тестени десертиБрашното се смесва със захарта, бакпулвера и канелата. Добавя се маслото и всичко се разбърква до образуване на трохи. Отделно се разбиват яйцата и се добавят в тестото. Добавя се ванилията и едро нарязаните лешници. Тестото се замесва и се правят фитили с дъл...
› Прочети
Френски кексчета с йогурт
Тестени десертиБрашното се пресява с бакпулвера в купа. Добавя се захарта, разбитите яйца и всичко се разбърква. Кората на лимона се настъргва и се добавя към сместа. Добавя се йогуртът, разтопеното масло и всичко се разбърква. Във формички за кексчета, намазани с мазнина, с...
› Прочети
Грузински хачапури от бутер тесто
Тестени десертиТестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се разрязва на 10 квадрата. В средата на всеки квадрат се слага от плънката, която се приготвя от намачканото с вилица сирене, яйцата, сметана и маслото. Краищата на всеки квадрат се съединяват в цент...
› Прочети
Лесни и вкусни меденки
Тестени десертиВсички продукти се смесват, добавя се брашното, бърка се и после, когато започне да се сгъстява, започва да се меси на ръка до меко и гладко тесто. Правят се малки топчета и по желание маже да се топнат от едната страна със захар преди да се изпекат. Пекат се...
› Прочети
Кекс с цвекло и шоколад
Тестени десертиБрашното се смесва с какаото, бакпулвера, ванилията и солта. В купичка се натрошава шоколадът, добавя се маслото и се загряват на бавен огън до стопяването на шоколада. Цвеклото се пасира. Добавя се към шоколадовата смес. Жълтъците се смесват със захарта и оли...
› Прочети
Мъфини от картофи
Тестени десертиСварете картофите, обелете ги и ги намачкайте. Нарежете шунката на много малки парченца, настържете лука и ги прибавете към картофите, след което добавете и яйцата, киселото мляко с угасената в него сода, брашното, чубрицата и солта. По желание добавете и чере...
› Прочети
Тиганици с пудра захар
Тестени десертиСиренето се намачква добре с вилица, като към него постепенно се добавят разбитите яйца. Сипва се по малко от брашното и се бърка добре, за да не станат бучки. Маслото се загрява и в него с лъжица се сипва от сместа, като се обръща, за да се изпържи и от двете...
› Прочети
Пудинг от праскови
Тестени десертиРазбъркайте млякото с маслото, ванилията и солта и ги оставете да кипнат. Разбийте брашното с малко вода или прясно мляко и на тънка струйка го изсипете във врящото мляко. Свалете сместа от котлона и я оставете да се поохлади. Добавете един по един предварител...
› Прочети
Изварени соленки
Тестени десертиВключете фурната да загрява на 180 градуса. През това време в купа разбъркайте до хомогенна смес изварата, яйцата и подправките. Добавете натрошеното сирене и кашкавала, разбъркайте отново. Покрийте тава с хартия за печене и със супена лъжица изсипете купчинки...
› Прочети
Хрупкави орехови курабийки
Тестени десертиЗамесва тесто от брашното, в което се добавя разбитото със 2 супени лъжици захар масло. Добавя се ванилията и гасената с лимонов сок сода. Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Орехите се счукват на едро и се смесват с останалата захар. С...
› Прочети
Обикновени шоколадови бисквити
Тестени десертиРазбийте с миксер пудрата захар с 1 яйце и добавете ванилиите. Пресейте брашното и добавете щипка сол. Нарежете охладеното масло и шоколада на парченца (по-едри). Смесете маслото с брашното, добавете яйчената смес и разбийте всичко заедно за кратко. Добавете ш...
› Прочети
Пържени филии с прясно мляко
Тестени десертиХлябът се нарязва на еднакви филии. Млякото се затопля и се смесва с разбитите като омлет яйца. Всяка филия хляб се потопява в сместа и се изпържва до златисто в тиган със сгорещената мазнина. Филиите се се наръсват с пудра захар, смесена с ванилията. Сервират...
› Прочети
Бързи меденки
Тестени десертиЗамесва се меко тесто от продуктите без мармалада. Правят се питки. Пекат се в умерена фурна. След като изстинат, се слепват с мармалад.
› Прочети
Солени рогчета
Тестени десертиБрашното се пресява в тава. По средата се прави кладенче и вътре е изсипва размитата с малко топло мляко и щипка захар мая, останалото мляко и 1-2 щипки сол. Замесва се меко тесто, което се оставя на топло за 60 минути. Разделете втасалото тесто на 6 топки и г...
› Прочети
Локумки с мас и прясно мляко
Тестени десертиРазтворете маята в топличкото прясно мляко с лъжичка захар. След това добавете маста, олиото, още захар на вкус по желание, щипка сол и заедно с брашното замесете меко тесто. Оставете го на топло да втаса за около 40 минути. Късайте малки парченца от тестото,...
› Прочети
Чешки епископски кекс
Тестени десертиЯйцата се смесват със захарта и брашното. Добавят се филираните бадеми. Стафидите се измиват, отцеждат се и се добавят в тестото. Смокините се нарязват на ситно и се добавят в сместа. Добавя се канелата и се замесва тесто. Слага се във форма за кекс, намазана...
› Прочети
Шоколадови топки Кадурей шоколад
Тестени десертиРазтопете натрошения шоколад заедно с маслото на водна баня. След това добавете натрошените или смляни в блендер или кухненски робот бисквити. Смесете последователно с орехите, олиото, прясното мляко, ванилията и разбъркайте добре. Оформете от сместа малки топ...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
