Торта Парижки коктейл
Продукти
- •мед
- •олио
- •гореща вода
- •брашно
- •сода
- •масло
- •прясно мляко
- •яйца
- •захар
- •захар
- •ванлиия
- •лешници
- •бадеми
Медът се смесва със захарта, олиото и водата и сместа се загрява на бавен огън. След като сместа кипне, се сваля от огъня и се добавя брашното, смесено със содата. <br><br>
Тестото се дели на 6 части, които се разточват тънко и всяка кора се пече до златисто на 180 градуса. <br><br>
Приготвя се крем, като яйцата се разбъркват със захарта и брашното, добавя се студеното мляко и се загрява на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато не се сгъсти. <br><br>
Сваля се от огъня, добавят се смлените бадеми и лешници и ванилията. Когато кремът е почти изстинал, се добавя маслото и се разбърква с миксер. <br><br>
Корите се мажат с топъл крем и тортата се оставя в хладилника за 4 часа.








