Торта Ден и Нощ
Продукти
- •яйца
- •захар
- •брашно
- •орехи
- •лимонова кора
- •масло
- •жълтъци
- •пудра захар
- •какао
- •какао
- •ванилия
Жълтъците се разбиват с половината от захарта, докато се получи светъл и пухкав крем. Сипва се 1/2 от брашното, смлените орехи и какаото. <br><br>
Прехвърлете сместа в намазнена и набрашнена форма за торта и изпечете в умерена фурна. Тази част от тортата е Нощта.<br><br>
Белтъците се разбиват на твърд сняг с останалата захар, след това се объркват с брашното и настърганата лимонова кора. Изпечете и тази смес във формата.<br><br>
Сложете долу тъмния пласт и го сиропирайте. Слепете с белия пласт с крем и намажете тортата отгоре с крема.<br><br>
За крема разбийте мекото масло много добре, добавете захарта и доразбийте до пухкавост. След това объркайте с какаото, жълтъците и ванилията.<br><br>
По желание може да разрежете всеки блат на 2 отделни и да се получат общо 4 блата.








