Всички продукти се смесват и бъркат до получаване на еднородна смес. Половината от сместа се излива в намазнена и набрашнена тавичка и се пече до златисто. Пече се на загрята около 180-200 градуса фурна. <br><br> След като се е опекъл, първият блат се намазва обилно със сладкото и върху него се излива останалата част от сместа (още сурова). Отново се пече до златисто.<br><br> За глазурата:<br> Белтъците и захарта се разбиват с миксер и към тях се добавя заквасената сметана. Разбива се още 1-2 минутки до получаване на еднородна смес. Получената смес се излива върху вече опечения сладкиш.<br><br> За украса:<br> Може да декорирате с кокос, парченца плодове (за предпочитане тези като сладкото) или шоколадови стърготини.