В дълбок тиган сложете пилешкото да се вари заедно с кардамона, черния пипер, карамфила и лука. Посолете и гответе, докато местото напълно се свари. По желание може да отцедите бульона и след това го върнете обратно в тенджерата.<br><br> Прибавете ориза, шафрана, чесъна, джинджифила и канелата при бульона и сложете така приготвената смес отново на огъня да се вари.<br><br> Бързо прибавете месото. Разбъркайте добре и сложете да се вари. Намалете котлона и покрийте тенджерата с похлупак. Гответе така още 15-20 минути. След това изчакайте ястието да се задуши под капак и да се охлади и го разделете на порции. Сервирайте всяка порция, гарнирана с бадеми.