Пиле с грахово пюре
Продукти
- •пилешко филе
- •горчица
- •мед
- •соев сос
- •зехтин
- •грах
- •масло
- •масло
- •прясно мляко
- •майонеза
- •зелен лук
- •сол
Смесете меда, зехтина, соевия сос и горчицата. Намажете филето и го оставете да престои в хладилник 15 минути. <br><br>
След това го запечете в сух нагорещен тиган по 2-3 минути на всяка страна. Сложете го в намазан с масло тавичка и го печете 10 минути на 200 градуса. <br><br>
Сварете граха за 10-тина минути в 300 мл подсолена вода и прясното мляко, прецедете и го пасирайте. Към пюрето прибавете ситно нарязания лук и майонезата, след което разбъркайте добре. <br><br>
Сервирайте пилешкото филе с пюрето. По желание добавете няколко парченца сварена тиква за цвят.








