Гулаш
Продукти
- •телешко месо
- •картофи
- •мазнина
- •лук
- •чушки
- •домати
- •брашно
- •червен пипер
- •майорана
- •сол
- •вино
Запържете до златисто наситнения лук. Оттеглете от огъня, добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете нарязаното на средно малки кубчета месо, брашното, както и другите подправки. <br><br>
След като месото омекне, се слагат нарязаните на кубчета картофи, нарязаните на колелца чушки, а 10 минути по-късно и доматите. Долива се с виното и вода така, че всичко да се покрие. <br><br>
Ястието ври, докато месото и зеленчуците са напълно готови.








