Свински ребра с кисело зеле
Продукти
- •свински ребра
- •зеле
- •чушки
- •праз
- •домати
- •червен пипер
- •черен пипер
- •чубрица
- •олио
- •вода
- •сол
Изпържете ребрата в силно загрятата мазнина. Извадете ги и изсипете нарязания праз. След като се задуши, към него прибавете червения пипер и доматеното пюре. <br><br>
Разбъркайте добре и прибавете ситно нарязаното зеле, нарязаната чушка и останалите подправки.<br><br>
Изсипете половината от сместа в подходяща тавичка или гювеч, отгоре подредете ребрата и накрая завършете с другата половина зеле. Залейте с водата и печете ястието до готовност.








