Изчистените картофи се нарязват на филийки, нареждат се в гювеч и се посоляват. <br><br> Приготвя се смес от разбитите яйца и прясното мляко. Сместа се изсипва върху картофите, като отгоре се слага нарязаното на парченца масло. <br><br> Ястието се запича в умерена фурна.