Зелен фасул плакия
Продукти
- •зелен фасул
- •лук
- •моркови
- •целина
- •домати
- •чесън
- •олио
- •брашно
- •оцет
- •магданоз
- •сол
Фасулът се изчиства и нарязва. Нарязвате на ситно лука, морковите, целината и 5-6 скилидки чесън. <br><br>
Изсипвате ги при боба, наливате 1 к.ч. вода и 1 к.ч. олио, посолявате на вкус и задушавате на умерен огън. <br><br>
Когато зеленчуците поомекнат добавяте размитото в малко вода брашно, 5-6 скилидки чесън, оцета и ситно нарязания магданоз.<br><br>
Отгоре подреждате доматите, нарязани на филийки и заливате с останалото олио. Оставяте ястието да се вари на слаб огън.








