Източно предястие
Продукти
- •леща
- •люти чушки
- •чубрица
- •майорана
- •джинджифил
- •сол
Накиснете лещата предварително във вода за няколко часа. Отцедете я и я смелете на каша с миксер или кухненски робот.<br><br>
Оставете кашата да престои малко и я разбъркайте с подправките и нарязаните ситно люти чушки.<br><br>
От сместа оформете малки топчета и ги изпържете в сгорещено олио. Поднесете ги в плоска чиния, набодени на клечки.








