Първо се разбиват яйцата и захарта, след това се добавят овесените трици, след това водата (млякото) и най-накрая солта. <br><br> Сместа трябва да престои известно време, за да могат триците да набъбнат. <br><br> За разлика от обикновените палачинки тези се пекат в тефлонов тиган без мазнина, излизат около 10-12 броя.