Супер тънки палачинки по руски
Продукти
- •прясно мляко
- •брашно
- •нишесте
- •яйца
- •масло
- •захар
- •сол
- •олио
Брашното се смесва със солта, захарта и нишестето. Добавят се яйцата и сместа се разбърква. <br><br>
Млякото се затопля и се добавя на порции. Разбърква се добре, за да няма бучки. Маслото се разтапя и се добавя в тестото. <br><br>
Оставя се за 30 минути на топло. В тиган, намазан с мазнина, се пържат палачинки. Получават се много тънки и еластични.<br><br>
