Шприцовани бисквити
Продукти
- •масло
- •пудра захар
- •яйца
- •бакпулвер
- •лимонова кора
- •брашно
Разбийте омекналото масло със захарта, докато се получи пухкав крем. Добавете едно по едно яйцата, разбийте добре и сипете лимоновата кора или ванилия, ако предпочитате. <br><br>
Добавяйте постепенно брашното с бакпулвера и хомогенизирайте сместа. Размесете тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от това за курабии.<br><br>
Напълнете го в шприц или в машина за месо с накрайник-фунийка за бисквити. Шприцовайте дълга лента и я разрежете на 10-сантиметрови сладки гъсенички. Може да ги оставите прави или да ги завиете леко на кръгче.<br><br>
Подредете ги в намазнена тава и и ги изпечете в умерена фурна.








