Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се смлените орехови ядки и пресятото брашно. Сместа се разбърква леко с дървена лъжица и се пече във форма, намазана с масло и поръсена с брашно. <br><br> Времето за изпичане и около 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.<br><br> След като изстине, се реже на две половинки. Приготвя се захарният сироп, като се кипва захарта с водата, напоява се и се маже отвътре и отвън с крем по желание. <br><br> Отгоре може да се залее с шоколад или друга глазура.