Към разбития на пяна маргарин прибавяме с бъркане 200 гр . захар, едно по едно яйцата, малко настъргана лимонова кора и солта. <br><br> Брашното и бакпулверът пресяваме отгоре. <br><br> Печем във форма за торта или пай, намазана с мазнина, 30 - 40 мин. при умерена температура. <br><br> Веднага след изпичането на тортата правим с тънка пръчка дупки, в които слагаме разтвореният в останалата захар лимонов сок. Към лимоновия сок може да се добави и малко кайсиев сок.