Смесвате фино разбитите бисквити с разтопеното масло. Сместа се слага за основа на чийзкейка в кръгла тавичка.<br><br> Към добре разбитата сметана добавяте пудрата захар, сиренето, сокa и настъргана кора на двата лимона. Сместа се слага върху основата и се заравнява.<br><br> Оставяте чийзкейка да престои в хладилника за 4-5 часа.<br> По желание може да украсите с плодове.