35°
Всички рецепти
Руски ретро крем с извара
КремовеБрашното се разрежда с половин чаша студено мляко. Останалото мляко се кипва и се добавя в сместа. Слага се на котлона и се кипва. Оставя се да се охлади. Изварата се смесва с маслото и захарта до образуването на гладка смес. Добавят се разбитите жълтъци, вани...
› Прочети
Обикновен какаов кекс
СладкишиРазбъркайте киселото мляко със содата да шупне. Разбийте яйцето със захарта, добавете какаото, ванилията и цялата смес разбийте към киселото мляко със содата. Следва да добавите постепенно брашното и олиото и разбийте до хомогенна смес. Сипете сместа в огнеупо...
› Прочети
Пиле с гъби и домати
ПилешкоПочистете пилето и го нарежете на порции, посолете и го поръсете с черен пипер. Запържете го в малко олио, докато се зачерви. Долейте малко вода и задушете. Прибавете обелените и настъргани домати, размитото доматено пюре. Добавете и гъбите, които са нарязани...
› Прочети
Пържени филийки
Тестени десертиВсичко се разбърква с бъркалка. Като стане готова сместа се потапят в нея филиите хляб и се слагат в тигана да се пържат. Готовите филии може да гарнирате със захар.
› Прочети
Печурки с мащерка и чесън
ГарнитуриГъбите се измиват и пънчетата се отделят. Правят се няколко нареза на гъбите и се поливат с лимонов сок и зехтин. Поръсват се с черен пипер и сок и се оставят така за 2 часа. След това се пълнят със смес от счукан чесън, магданоз и мащерка. Нареждат се в тавич...
› Прочети
Бананово пиво
КоктейлиСипете бирата в голяма халба. Съставките се смесват на око и се опитва докато се уцели оптималната пропорция. Най-добре е да добавите около 100-150 мл бананов сок на 500 мл светла бира.
› Прочети
Какаов кекс със стафиди
СладкишиЯйцето се разбива много добре и последователно се прибавят захарта, олиото, киселото мляко със содата, есенцията и брашното. Добавят се какаото и предварително накиснатите в коняк стафиди. Сместа се изсипва в предварително намаслена форма за кекс и се пече в п...
› Прочети
Задушени пилешки дробчета
КарантияНакиснете дробчетата в млякото, след което ги отцедете. Задушете в част от мазнината нарязания на филийки лук до омекване. Прибавете нарязаните дробчета, оваляни в брашното и разбъркайте добре. Чушките нарежете на тънки ленти, а доматите настържете на ренде. З...
› Прочети
Пилешки дробчета по японски
КарантияВ не много дълбок съд се смесва светлия соев сос, виното и пилешките дробчета, предварително изчистени и нарязани на половинки. Мариноват се за около 20 - 30 мин, като от време на време се разбъркват. Дробчетата се изцеждат се от марината и леко се подсушават....
› Прочети
Конфитюр от портокали
СладкоОбелете портокалите, а вътрешността им нарежете кубченца. Настържете външната жълта кора на лимонити и ги обелете. Нарежете и тяхната вътрешност ситно. Цитрусовите кори сложете в студена вода да кипнат. Оставете така за 30 минути на слаб котлон да се варят. Сл...
› Прочети
Печени картофи на фурна
Зеленчукови ястияПочистете картофите и ги нарежете на парчета. изсипете ги в голяма тава, полейте ги с мазнината и бирата. Посолете, прибавете черен пипер и къри. Объркайте, долейте малко топла водичка и сложете да се пекат до приятен загар или до омекване на картофите.
› Прочети
Ориз със зеленчуци и соев сос
Зеленчукови ястияОризът се сварява до готовност в подсолена вода. През това време морковите, чушките и лука се измиват, почистват и нарязват на ситни кубчета. Гъбите се измиват и нарязват на едри полумесеци. Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехти...
› Прочети
Свински котлети по неаполски
СвинскоИзпържете ситно счукания чесън в олиото до пожълтяване, прибавете начуканите котлети и пържете от двете страни до порозовяване. Извадете и ги посолете, поръсете ги с черен пипер и ги оставете на топло. Към олиото прибавете доматеното пюре, предварително разбит...
› Прочети
Лесни и вкусни меденки
Тестени десертиВсички продукти се смесват, добавя се брашното, бърка се и после, когато започне да се сгъстява, започва да се меси на ръка до меко и гладко тесто. Правят се малки топчета и по желание маже да се топнат от едната страна със захар преди да се изпекат. Пекат се...
› Прочети
Салата с кускус по италиански
СалатиСваряваме кускуса в подсолена вода и го отцеждаме. Смесваме с нарязания на ситно колбас, киселите краставички и ябълките на кубчета. Добавяме черен пипер, малко сол ако е необходимо и чесън. Прибавяме майонезата и объркваме всичко. Поднасяме салатата украсена...
› Прочети
Плодова пита с компот
СладкишиРазбийте съставките за блата, като започнете от яйцата и захарта. След това добавете всичко останало и прехвърлете сместа в намазнена тавичка, на дъното на която сте поставили отцедените кайсии с отрязаната част нагоре. Пъхнете сладкиша да се изпече в загряна...
› Прочети
Пържоли с мляко
СвинскоНачукайте пържолите и ги поръсете със сол и черен пипер. Оставете ги да престоят на хладно 3 часа. Подредете ги намаслена тавичка, полейте ги с прясното мляко и ги запечете във фурната, докато се зачервят и от двете страни. Поднесете с гарнитура по избор.
› Прочети
Пилешка чорба по селски
ЧорбиПорционирайте пилешкото и сложете в тенджера заедно с 3 л студена вода, малко сол. Добавете дреболиите, нарязаните на едро лук, един от морковите и клонките целина. Изчакайте да заври и оставете да къкри за 25 минути. След това прибавете нарязаните картофи и о...
› Прочети
Мезе за мастика
ПредястияКопърът и морковът се нарязват на много дребно. Скилидките чесън се накълцват на ситно и се смесват с копъра и моркова. Добавят се киселото мляко, майонезата, черният пипер, солта, олиото и добре се разбърква.
› Прочети
Торта с млечен шоколад
ТортиЯйцата се разбиват със захарта, шоколадът - с маслото и всичко се смесва. Прибавят се брашното и ванилията и тестото се бърка докато се получи еднородна смес. Тя се изсипва в тавичка и се пече до готовност. По желание се поръсва с глазура или с пудра захар.
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
