22°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Шоколадов фъч
Други ДесертиРазбъркват се хубаво с лъжица брашното, захарта и какаото. Добавят се млякото и содата, а накрая олиото и ванилията. Пече се на предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-45 минути. Като изстине хубаво се залива с горещ сироп, който се сварява от комп...
› Прочети
Нектарини с шамфъстък
Други ДесертиНектарините се режат на резенчета. Маслото се затопля, добавя се захарта, резените нектарини и ликьорът. Всичко се задушава, докато плодовете не омекнат. Нектарините се сервират, като се поръсят с натрошен шамфъстък и се гарнират с топки сладолед.
› Прочети
Банани с шоколад
Други ДесертиНарязвате бананите на кръгчета (филийки). Приготвяте толкова клечки за зъби колкото са и кръгчетата. Разтапяте шоколадите в малък метален съд, след това потапяте всяко кръгче в разтопения шоколад и забивате по една клечка във всяко. Оставя се в хладилник за ок...
› Прочети
Карамелизирани пуканки
Други ДесертиСложете захарта в подходящ съд на котлона да загрее и направете светъл карамел. Внимателно добавете маслото и ванилията и бъркате непрекъснато, като внимавате сместа да не прегори. Сипете пуканките и разбъркайте, за да полепне карамелът равномерно. След това б...
› Прочети
Многозърнесто блокче
Други ДесертиНагрява се тиган с незалепващо покритите. В него на сухо се запича сусамът, докато придобие цвят. Разбърква се от време на време с дървена лъжица. Изсипва се в купа и се оставя на страна. В тигана се запичат овесените ядки за 3 минути. Добавят се слънчогледово...
› Прочети
Булгур с мед
Други ДесертиПочистеният и измит булгур се сварява в леко подсолена вода на бавен огън до разпукване на зърната. Сваля се от огъня и се оставя да се задуши под капак с кърпа върху него. При сервиране се подслажда с мед.
› Прочети
Щрудел с тиква
Други ДесертиОт брашното, содата, разтопеното масло и солта замесете меко тесто. Оставете го да престои 30 минути. Запържете пюрето от тиква с сгорещеното масло. Прибавете захарта и млякото и бъркайте на огъня, докато сместа се сгъсти. Изчакайте да изстине, прибавете едро...
› Прочети
Ябълков пудинг
Други ДесертиОбелете ябълките и ги настържете на ренде. Смесете ги с галетата, маслото, стафидите, жълтъците, бадемите и канелата. Разбийте белтъците на твърд сняг със захарта и ги прибавете към горната смес. Изсипете ги в намазана с масло форма и печете на водна баня межд...
› Прочети
Шоколадов салам
Други ДесертиНатрошете бисквитите ситно, но не ги смилайте. Напръскайте ги с прясното мляко. Разбийте отделно 1/2 от маслото с пудрата захар на пухкав крем и добавете какаото, жълтъка, рома и портокаловите корички. Отделно разтопете натрошения шоколад с останалото масло, о...
› Прочети
Пита със стафиди
Други ДесертиПресейте брашното със солта в подходящ съд. Оставете маслото да се отпусне на стайна температура. Разбийте го със захарта. Добавете едно по едно яйцата. Към тях прибавете стафидите, които сте накиснали в изстискания портокалов сок и настърганата портокалова ко...
› Прочети
Ягодов ориз
Други ДесертиИзмиваме ориза, заливаме го с горещо мляко, добавяме солта и сваряваме до омекване. Докато ориза ври, почистваме ягодите, пресоваме ги и ги добавяме към млечно-оризовата смес. Сваляме сместа от котлона. Добавяме захарта, разбъркваме за да се овкуси равномерно...
› Прочети
Печена тиква с мед и орехи
Други ДесертиТиквата се обелва и се нарязва на големи парчета. Парчета се поставят в подходяща тава и се заливат с прясното мляко и 1 ч.ч. вода. Десертът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато течността се изпари наполовина. Тавата се изважда от фурна...
› Прочети
Сусамови бонбони
Други ДесертиСмленият сусам, маката и нарязаните смокини се смесват с лъжица. Добавя се толкова мед, колкото да слепнат всички съставки. Оформяме топчета с големината на бонбон и овалваме в кокосови стърготини, смлени орехи или цял сусам.
› Прочети
Френско цитрусово суфле
Други ДесертиБелтъците се отделят от жълтъците. Брашното се запича на сух тиган и по малко се добавя от млякото при непрекъснато бъркане. Добавя се 25 грама масло, жълтъците и сместа се охлажда. Останалото масло се загрява със захарта, добавя се лимоновата кора. Смесва се...
› Прочети
Шоколадени топки
Други ДесертиРазбиваме белтъците и към тях прибавяме захарта. Продължаваме да бием. След като сме получили сняг към тях добавяме смлените ядки. Бъркаме с дървена лъжица. От полученото тесто правим кръгли питки, в средата на които слагаме бишкоти и сладко. Питката се сгъва...
› Прочети
Толумбички с извара
Други ДесертиПоставете всички продукти в купата и разбъркайте. Получава се меко тесто. Поставете тестото в шприц, за да се оформят толумбичките и ги шприцовайте направо в тенджерка пълна с олио. Пържи се до порозовяване.
› Прочети
Морковени бонбони
Други ДесертиМорковите се обелват и се рендосват. Слагат се в тенджера с малко вода и захар. Варят се, докато се получи много гъста смес. Към охладената смес се прибавя портокаловата есенция и се оформят малки топчета. Бонбоните се овалват в захарта, нареждат се в чиния и...
› Прочети
Пълнени ябълки
Други ДесертиЯбълките се измиват, обелват и издълбават. Оризът се вари в млякото, след което се разбърква с жълтъците, 1/2 чаша захар и канелата. Прибавят се разбитите белтъци. Ябълките се напълват с орехите и останалата захар и след това заливат с получената смес. Пекат с...
› Прочети
Кисел със стафиди по беларуски
Други ДесертиСтафидите се заливат с вряла вода. Млякото се кипва и се добавя захарта, като се разбърква, докато се разтвори. Нишестето се размива с малко вода и се прецежда. Добавя се в млякото заедно със стафидите. При непрекъснато бъркане сместа се вари на слаб огън до с...
› Прочети
Кутмач
Други ДесертиМлякото се сварява и се бърка, докато стане по-гъсто. Сипва се захарта и солта. Щом поври няколко минути, се сваля от огъня и се оставя да изстине. Сипва се в чинии. Във вряща вода се чукват едно по едно яйцата. Когато побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
