10°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Десерт от круши и стафиди с винен сос
Други ДесертиКрушите се обелват и делят на половина. В тенджера сипваме виното, захарта, канелата и слагаме крушите. Крушите се варят докато поемат червения цвят на виното. Изваждаме ги и ги охлаждаме. С лъжичка ги издълбаваме. Във винения сос добавяме стафидите, кедровите...
› Прочети
Ананасово фондю с бял шоколад
Други ДесертиШоколадът се разтопява на водна баня, добавя се сметаната и след 1 минута се добавя ликьорът. Сместа се топли на бавен огън още 2 минути. Парченцата ананас се набождат на вилица и се топват във фондюто.
› Прочети
Студена малинова супа
Други ДесертиПочистете плодовете и ги измийте. Наръсете половината от тях със захар и ги оставете в хладилника. Претрийте през цедка останалите малини. Залейте ги с отделения от тях сироп, лимоновия сок и 2 к.ч. вода. Прибавете към получената смес другите малини. Оставете...
› Прочети
Домашни целувки
Други ДесертиДълбок емайлиран съд се измива много добре и се подсушава отлично. Много е важно съдът да е абсолютно сух. Внимателно един по един белтъците (5 бр.) се отделят от жълтъците и се изсипват в съда. Важно е яйцата да бъдат извадени директно от хладилник, за да мож...
› Прочети
Бишкотени сладки
Други ДесертиСрежете напречно бишкотите на 4 парчета. Приготвяне на крема: Кравето масло го разбийте с пудрата захар и добавете жълтъка, какаото и ванилията постепенно. С кремът, който получихте, слепвайте две по две парчета бишкоти. От прясното мляко, какаото и захарта св...
› Прочети
Бонбони от фурми и кокос
Други ДесертиСтафидите, кайсиите и фурмите се заливат с топла вода и се оставят за 15 минути. Отцеждат се и се подсушават. Нарязват се на парченца и се пасират. Добавя се медът. Орехите се смилат с какаото. Добавят се към сушените плодове. В тавичка, намазана с мазнина, се...
› Прочети
Италианско желе с лимони и мента
Други ДесертиКората на 4 лимона се обелва на тънки ивици. Желатинът се накисва в студена преварена вода до набъбване. Сокът от 11 лимона се изцежда, добавя се захарта и се загрява леко до пълното разтваряне на захарта. Желатинът се отцежда и се добавя в горещия сок. Остана...
› Прочети
Толумбички с извара
Други ДесертиПоставете всички продукти в купата и разбъркайте. Получава се меко тесто. Поставете тестото в шприц, за да се оформят толумбичките и ги шприцовайте направо в тенджерка пълна с олио. Пържи се до порозовяване.
› Прочети
Меденки от тиква
Други ДесертиСлед като тиквата е сварена, я омачкваме добре с вилица или с пасатор в подходящ съд. Добавяме всички продукти и бъркаме с помощта на вилица до еднородна смес. От сместа се оформят топчици, които се подреждат в подмазнена тава или застлана с хартия за печене....
› Прочети
Ябълки с вино
Други ДесертиВнимателно почистваме ябълките, като ги разрежем на половинки. Загряваме маслото и запържваме ябълките до омекване. Добавяме захарта, овкусяваме с канела, заливаме с вино и задушаваме поне 5 минути на тих огън. Готовите ябълки слагаме в чинийки. Поливаме ги с...
› Прочети
Вкусни и лесни курабийки
Други ДесертиВъв врящата вода се добавят олиото, содата, солта, и се сваля от котлона. Постепенно се добавя брашното, като отначало се бърка с дървена лъжица. Когато тестото стане гъсто се изважда върху равна повърхност и се омесва до готовност. От тестото се оформят топче...
› Прочети
Вкусни соленки с ким
Други ДесертиДобре разбийте мекото прясно масло и добавете последователно цялото яйце и жълтъка, захарта, солта, амонячната сода, разтворена в леко затопленото мляко и накрая - брашното. Замесете хомогенно умерено твърдо тесто, което може да се точи. От него оформете 2-3 е...
› Прочети
Шоколадови таралежки
Други ДесертиРазбийте захарта с маслото на пухкав крем. Прибавете натрошените бишкоти, орехите, млякото, водата, смокините, стафидите, какаото и натрошените целувки. Пригответе крокана: Карамелизирайте захарта в намаслен с олиото съд до златист цвят и оставете да се охлади...
› Прочети
Ябълков сладкиш без печене
Други ДесертиРазтопявате маслото и към него добавяте пудрата захар. Разбърквате до получаване на пухкава смес. При непрекъснато бъркане се прибавят ябълките, обелени и настъргани на едро ренде, бисквитите, натрошени на дребни парчета и счуканите орехови ядки. Сипвате ванил...
› Прочети
Ментов десерт с праскови и извара
Други ДесертиИзварата се смесва с кайсиевия конфитюр. Добавя се минералната вода на тънка струйка и се бърка до еднородна смес. Прасковите се нарязват на резени. Лимоновата кора се настъргва и се смесва с лимоновия сок и с меда. Ментовите листенца се смесват с прасковите и...
› Прочети
Сладки с какaо без яйца
Други ДесертиРазбийте маслото със захарта и добавете какаото, пресятото брашно, солта и ароматите. Омесете добре тестото и оформете топка. Покрийте я и я сложете за 1-2 часа в хладилник. От престоялото какаово тесто късайте малки късове и ги оформяйте между дланите си на л...
› Прочети
Медени триъгълници
Други ДесертиГрисът се запържва до златисто-кафяв цвят. Медът се смесва със захарта, залива се с гореща вода и се вари пет минути. Полученият сироп се смесва със запържения грис, добавят се нарязаните на ситно орехи, ванилията и всичко се смесва. По желание може да се доба...
› Прочети
Желирани бонбони за деца
Други ДесертиСмесете всички сухи съставки в подходящ съд и ги разбъркайте много добре. Кипнете водата и ги залейте с врялата вода. Разбъркайте до разтварянето на съставките и кипването на сместа. Варете на тих огън за няколко минути (4-5). Свалете сместа от огъня и изсипет...
› Прочети
Ябълки печени в тесто
Други ДесертиНаправете тесто от пресятото брашно, маслото, ледена вода, и сол. Оставете го да престои 30 минути. Отстранете внимателно семето на обелените ябълки. Разточете тестото на тънък квадрат и изрежете 12 малки квадратчета. напълнете отвора на ябълките със смес от б...
› Прочети
Замразен пъпеш с шампанско
Други ДесертиЗахарта и медът се смесват със 100 милилитра вода и се загряват до разтварянето на захарта. Оставят се да се охладят. Пъпешът се разрязва на две, отстраняват се семките. С лъжица се изваждат 20 топчета, които се слагат в хладилника. Останалата част от пъпеша с...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
