16°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Лимонов кейк с маково семе
СладкишиСмесете всички сухи съставки - брашно, захар, маково семе, сода, бакпулвер и лимонова кора. Към тях добавете мокрите съставки - сокът от лимона, маслото, меда и млякото. Изсипете сместа в подходяща намаслена форма и ако решите го полейте със сладко по желание....
› Прочети
Кекс Мока с кола
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване. Постепенно добавете олиото, пресятото брашно с бакпулвера и колата. Накрая разбъркайте с лъжица сместа с натрошените орехи и лимонова кора. Пригответе си намаслена форма за кейк или тава. Изсипете 1/3 от сместа, отгор...
› Прочети
Кекс с мед и кола
СладкишиПресейте брашното и го разбъркайте с бакпулвера, ванилията, какаото. Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем и постепенно към тях добавете брашняната смес. След нея разбийте с колата, олиото и меда. Полученото кексово тесто сипете в предварително намаслена и...
› Прочети
Кекс със заквасена сметана
СладкишиРазбийте маслото със захарта до побеляване и добавете едно по едно яйцата, като разбивате след всяко хубаво. Добавете заквасената сметаната и отново добре разбъркайте. След това добавяйте на порции пресятото с бакпулвера брашно и разбъркайте финално сместа. Пр...
› Прочети
Шарен кекс с тиква
СладкишиВ купа смесете брашното с бакпулвера, канелата, индийското орехче и кардамона. Разбийте отделно мекото краве масло със захарта. Прибавете едно по едно яйцата при непрекъснато бъркане, след което пюрето от тиква и и киселото мляко. Разбийте всичко много добре и...
› Прочети
Щрудел с ябълки и стафиди
СладкишиОт пресятото брашно, водата, солта, 1-2 с.л. олио замесете гладко тесто без жилки. Разделете тестото на 4 еднакви топчици върху набрашнен плот, покрийте ги с фолио и оставете така за 20 минути да починат. След това ги разточете на блатове с диаметър 20 см. Сло...
› Прочети
Евтин кейк с компот
СладкишиОтцедете плодовете от компота в гевгир. Разбийте в купа яйцата със захарта, докато се получи гладък крем. Постепенно добавете брашното при непрекъснато разбиване и накрая ванилията. Разтопете маслото в тавичката за сладкиша. Отгоре подредете разполовените сини...
› Прочети
Кроасанов пай
СладкишиЗагрейте котлона, изсипете захар в тиган, добавете малко топла вода и направете леко течен карамел. Нарежете кроасаните на ленти и подредете в подходяща тавичка, която предварително е намазана с карамел, ред от тях. Поръсете с малко стафиди. Разбийте яйцата и...
› Прочети
Чийзкейк с орехи и кафе
СладкишиБисквитите се смесват с разтопеното масло. Сместа се разпределя по стените и дъното на форма. Пече се 8 минути на 180 градуса. Готовият блат се изважда и се оставя да изстине. Двата вида сирене се разбиват. Към тях се добавят захарта и яйцата. Сместа се разбър...
› Прочети
Кекс Хриси
СладкишиОтделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг. В отделна купа разбийте жълтъците и внимателно смесете жълтъците и белтъците. След това добавете захарта, олиото, водата и брашното. Готовата смес разпределете в намазнена и набрашнена тава/фор...
› Прочети
Сладкиш от летни плодове
СладкишиТова е летен сладкиш, който може да приготвите с любимия си плод. Аз го опитах с ябълки, направих го със сини сливи /защото заедно с вишните са любимите ми за тестени сладкиши/, но вие може да импровизирате с праскови или друг плод! Намазваме съда, в който ще...
› Прочети
Лесен пролетен сладкиш без яйца
СладкишиРазтворете в купа содата с киселото мляко и бъркайки с вилица, добавете последователно захарта, олиото, брашното, лимоновата кора и бъркайте, докато всичко се хомогенизира. Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена тавичка (не много голяма). Отгоре аранжирай...
› Прочети
Кекс - два цвята
СладкишиПродуктите за жълтъците се разбиват заедно в една купа с миксер за около 8-12 минути 4-те белтъка с 4-те супени лъжици захар и 4-те супени лъжици брашно се разбиват също с миксер до хомогенност. Изсипва се първо жълтия крем в предварително загряна с малко мазн...
› Прочети
Шоколадов сладкиш с коняк без печене
СладкишиВ кухненски робот направете на трохи готовия блат за торта, бисквитите и след тях смелете орехите. Разбъркайте ги с пудрата захар. Загрейте прясното мляко в съд на котлона и в него разтопете натрошения шоколад. Снемете и объркайте с коняка. В трохите от бискви...
› Прочети
Молдовски сметанов кекс
СладкишиСметаната се разбива и се смесва с яйцата, брашното, захарта и ванилията. Слага се в намазана с масло тава и се пече на 180 градуса 1 час.
› Прочети
Чийзкейк с макови семена
СладкишиСмесваме бисквитите със затопленото масло, лимоновия сок и захарта. Разпределяме сместа по дъното и стените на форма. Печем блата 10 минути на 180 градуса, след което го изваждаме да изстине. Измиваме маковите семена и ги кипваме в 50 мл вода. След това варим...
› Прочети
Бърз и фин сладкиш с праскови
СладкишиНаредете в дълга чиния половината от бишкотите, като ги потапяте за момент в рядък захарен сироп. Покрийте ги с плодово пюре от праскови и наредете отгоре останалите бишкоти, също потопени в сиропа. Покрийте десерта с разбитите белтъци на сняг и 2 с.л. пудра з...
› Прочети
Мраморен кекс с шоколад
СладкишиРазбиваме захарта и маслото, добавяме яйцата, които са предварително добре разбити в отделен съд. Разбъркваме добре и смесваме бакпулвера и солта с брашното. Започваме да добавяме към сместа като редуваме малко брашно, малко мляко, разбърквайки непрекъснато. О...
› Прочети
Ванилов чийзкейк със сладко от смокини и орехи
СладкишиВ касерола разтопете на бавен огън маслото и прибавете предварително натрошените бисквити. Бъркайте непрекъснато около 2-3 минути, за да се смесят добре. В подвижна форма за печене изсипете бисквитената основа - притискайте и заравнете добре. След това сложете...
› Прочети
Беларуски пирог с круши и сметана
СладкишиЯйцата се разбиват със захарта до пяна. На малки порции се добавя сметаната. Брашното се пресява с бакпулвера, содата и канелата. Добавя се към сметановата смес и се разбърква. Крушите се обелват и се нарязват на резени. Слагат се като спирала на дъното на тав...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
