Английски кейк
Продукти
- •брашно
- •брашно
- •захар
- •масло
- •яйца
- •бадеми
- •череши
- •стафиди
- •плодове
- •ром
- •лимони
- •ванилия
- •бакпулвер
- •сол
Разбийте маслото със захарта на пяна и добавете лимоновата кора и ванилията. Сипват се при непрекъснато разбиване картофеното и пшениченото брашно, солта, бакпулверът и яйцата. <br><br>
След това се прибавят смлените бадеми, стафиди, предварително накиснати и отцедени от рома и ситно нарязаните захаросани плодове. Черешите се наситняват и също се добавят към сместа. <br><br>
След тях започнете да добавяте брашното и рома и бъркайте до хомогенност. Изсипете сместа в намазана с масло кейкова форма. Пече се в предварително загрята умерена фурна за около 40 минути.








