Смесваме смлените бисквити с разтопеното масло и разпределяме сместа по дъното и стените на подходяща форма. Оставяме на хладно да стегне. <br><br> Крема сиренето, захарта и сметаната смесваме, след което разбиваме до пухкавост. Прибавяме френското грозде и разбъркваме. Сместа разстиламе върху блата. <br><br> Отгоре слагаме разбитите белтъци със захар. Така приготвения десерт печем до златисто в предварително загрята фурна.<br>