Нарежете сушените плодове на дребни парченца. Вместо мед може да използвате 1 пюриран банан.<br><br> Намазнете 20-сантиметрова форма и застелете с хартия за печене. <br><br> Пресейте брашното в голяма купа и добавете подправките и бакпулвера, като разбъркате. Добавете омекналите кубчета масло и разтрийте с ръце, докато станат трохички. <br><br> Смесете сушените плодове, които сте нарязали, заедно с млякото и разбитите яйца, настърганата портокалова кора и изцеден сок. Добавете и разбъркайте с меда.<br><br> Добавете плодовата смес към сухите съставки, хомогенизирайте и прехвърлете в тавичката и загладете. <br><br> Изпечете сладкиша в загряна на 180 градуса фурна за около 1 час - проверете готовността с клечка. Ако излиза суха от средата на кекса, значи е готов. <br><br> Оставете плодовия кекс без захар да се охлади леко в тавата, преди да го извадите от нея. <br><br> Да ви е сладко!