Дробчетата, сърчицата, лука и гъбите се запържват, <br><br> Добавете подправките, които сте избрали, виното(бирата), доматеното пюре. Оставя се да покъкри 5-10 мин.<br><br><b>Вариант 1 Омлет:</b> Направете омлет, изсипете врху половината омлет малко от сместа, захлупете, така че омлета да се прегъне върху сместа и поръсете с малко кашкавал.<br><br><b>Вариант 2:</b> Сместа се изсипва върху палачинка, навива се на руло или се прегъва, сервира се топло.<br><br><b>Вариант 3:</b> Върху питка за дюнер (пърленка) се изсипва готовата смес, поръсва се кашкавал и магданоз.