Сваряваме патицата в подсолена вода и я нарязваме на порции.<br><br> Нарязваме лукът на дребно и го задушаваме в свинската мас за 3-5 мин. Прибавяме червеният пипер и заливаме с малко бульон, след което оставяме да ври на тих огън до омекване на лука.<br><br> Пресяваме брашното и правим кладенче, в което счупваме яйцето. С върха на пръстите си леко разбъркваме, за да се образуват трохички. Пресяваме ги със сито - да падне остатъка от брашното и ги пускаме във врящия сос.<br><br> След 2-3 минути добавяме парчетата месо и доваряваме за десетина минути, без да разбъркваме.<br><br> При необходимост може да се добави още малко от бульона и тенджерата да се разклати.<br><br> Готовата яхния с патица поръсваме със ситно нарязан магданоз.