Яхния с картофи и пилешко
Продукти
- •пилешко месо
- •лук
- •олио
- •чушки
- •домати
- •картофи
- •пилешки бульон
- •сол
- •черен пипер
- •брашно
- •червен пипер
- •чубрица
Предварително обезкостете пилешкото, което ще използвате за яхнията. Нарежете лука и чушките и ги задушете в мазнина и малко вода. Щом зеленчуците омекнат добавете нарязаното на парчета пилешко и го запържете до зачервяване. <br><br>
Овкусете с подправките и добавете супена лъжица брашно. Разбъркайте добре, добавете доматеното пюре и 3 ч.ч. пилешки бульон и оставете да къкри за около 20 минути. <br><br>
След това прибавете нарязаните на кубчета картофи и доварете картофената яхния с пилешко до готовност. Поднесете с поръсена чубрица.








