Пилешки бутчета по италиански
Продукти
- •пилешко месо
- •къри
- •червен пипер
- •черен пипер
- •масло
- •лук
- •чесън
- •домати
- •индийско орехче
- •бульон
- •мед
- •магданоз
- •лимони
- •сол
- •сол
- •розмарин
Намажете бутчетата с масло и ги натрийте със сол, черен и червен пипер и къри. Подредете ги в намазнена тава и долейте в нея 1/2 ч.ч. вода. Сложете ги да се пекат в предварително загряна фурна за 30-40 минути. <br><br>
Накълцайте чесъна и лука и ги задушете в сгорещено олио. Щом омекнат добавете нарязаните на дребно домати. Оставете ги хубаво да си пуснат соса и добавете индийско орехче, сол и розмарин. <br><br>
Отделно смесете бульона, лимоновия сок, магданоза и меда и ги добавете към доматения сок. Вари се още 5 минути и се маха от котлона. Поднесете порция пилешки бутчета, поляти със сос.








