Намазваме голяма тава с малко мазнина и поставяме измития ориз и ситно нарязаните гъби (по желание може да се добави топено сирене), добавяме подправките и лука и объркваме добре. <br><br> Поставяме бутчетата намазани с подправката за пиле и заливаме със пилешкия бульон, разтворен във водата. <br><br> Покриваме тавата с фолио и задушаваме ястието, след което го махаме и допичаме.