Пилешкото се обескостява, запържват се чушките и морковът, за да омекнат.<br><br> Добавя се месото и се пържи до златисто. Прибавя се млякото, кашкавала и топеното сирене с черен пипер.<br><br> Бърка се докато се разстопи сиренето. Оставя се на котлона още 5-10 минути, като се разбърква.