Запържете пилешкото до златисто. Добавете розичките броколи, посолете и залейте с бялото вино. Задушава се под капак, докато изври виното.<br><br> След като виното е извряло, добавете настърганото сирене за около 2-3 мин, докато се разтопи. Добавете сметаната и бъркайте непрекъснато, докато полученият сос леко се сгъсти.<br><br> Бон Апети!