Пилето се нарязва на парчета, които се осоляват и се запържват до златисто в маслото. <br><br> Слагат се в тенджера и се добавят измитите сушени сини сливи. <br><br> Всичко се залива със сметаната и се задушава на бавен огън в продължение на 15 минути. <br><br> Сервира се, като се поръсва с нарязан на ситно магданоз.