Пълнено печено пиле
Продукти
- •пиле
- •наденица
- •хляб
- •яйца
- •печурки
- •олио
- •черен пипер
- •сол
Сварете най-напред дреболиите. След това ги отцедете и нарежете на ситно. <br><br>
Сложете ги да се запържат в част от мазнината заедно с накълцаните наденица и гъби. <br><br>
Добавете накиснатия във вода хляб и яйцето, като овкусите с подправките. <br><br>
Напълнете пилето със сместа, зашийте при нужда и сложете да се пече в намазнена тава на умерена температура на фурната. От време на време поливайте пилето с останалата мазнина. <br><br>
Тази рецепта е традиционна от село Душанци.








