От продуктите без месото направете марината и накиснете биволските бонфилета в нея за 3 дена.<br><br> Дръжте съда на хладно. След това изпечете биволското от двете страни върху подмазнена скара, барбекю или плоча. <br><br> Поднесете мариновано биволско бонфиле с гарнитура по избор.