Пържоли на скара
Продукти
- •свинско месо
- •червено вино
- •лук
- •сол
- •подправки
- •черен пипер
Месото се начуква със сол и черен пипер. <br><br>
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина. <br><br>
После се пече върху скарата. <br>
