Подлютени кюфтенца със зеленчуци на скара
Продукти
- •кайма
- •чушки
- •горчица
- •чили
- •червен пипер
- •черен пипер
- •сол
- •яйца
- •брашно
- •домати
- •лук
- •лук
- •лимони
Накълцайте лука на възможно най-дребно, омесете го с каймата и разбъркайте с горчицата, чилито, черен и червен пипер и сол. <br><br>
Чукнете 1 яйце и омесете каймата. Оформете малки топченца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете равномерно в сгорещена мазнина. <br><br>
Нарежете няколко малки глави лук на половинки, чушки на парчета и мини доматчета на половинки. Поръсете ги с малко мазнина и ги изпечете на скара от двете страни. <br><br>
Поднесете кюфтенцата с печените зеленчуци, поръсени леко с лимонов сок и черен пипер.








