Боб с пръжки и кисело зеле
Продукти
- •пръжки
- •боб
- •лук
- •зеле
- •доматено пюре
- •мазнина
- •червен пипер
- •чубрица
- •сол
- •черен пипер
Измийте боба и сложете да се свари в тенджера под налягане с достатъчно вода. <br><br>
В голяма тенджера загрейте мазнината и добавете накълцания лук и няколко скилидки чесън по желание. Добавете пръжките и накълцаното кисело зеле. <br><br>
Оставете да се задушава за 10 минути, като разбърквате и накрая добавете доматеното пюре и подправките. <br><br>
Прехвърлете в голяма тава и разбъркайте със сварения боб. Сложете да се пече за 30-40 минути в умерено загряна фурна.








