Леща с наденица по великотърновски
Продукти
- •леща
- •сланина
- •брашно
- •колбас
- •сол
- •оцет
- •чесън
Лещата се сварява, отцежда се в гевгир, посолява се, поръсва се с оцет и по желание чесън. Слага се в широка чиния. <br><br>
Сланината се нарязва ситно и леко се запържва, прибавя се брашното и се запържа леко също. <br><br>
Разрежда се с отвара от лещата и се сипва в чинията. Отгоре и около лещата се прибавят парченца изпечена или изпържена наденица.








