Сипете каймата в купа. Добавете накиснатия и отцеден добре хляб, ситно скълцания лук и магданоз, яйцата, бакпулвера и подправките.<br><br> Объркайте сместа за 10 минути и оставете още 20 минути в хладилник за да поемат ароматите. <br><br> С леко намазнени ръце оформяйте кюфтета. Пускайте кюфтетата да се изпържат в загряна мазнина до готовност и от двете страни. <br><br> Заради бакпулвера се получават доста пухкави и сочни кюфтета.<br><br> Да ви е сладко!